খিচুড়ি রান্নার রেসিপি । সহজ উপায়ে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি জেনে নিন
খিচুড়ি হলো সবার প্রিয় একটি খাবার। যখনই ভালো লাগে তখনই আমরা সময় পেলে খিচুড়ি রান্না করে খেতে পারি । খিচুড়ি রান্না করার ঝামেলা ও কম । তবে খিচুড়ি রান্না করতে আপনাকে কোন প্রশিক্ষণ নিতে হবে না । খিচুড়ি অনেক পুষ্টিকর খাবার , খিচুড়ি ছোট-বড় সবাই খেয়ে থাকে সবার জন্য খিচুড়ি উপকারী একটি খাবার । খিচুড়িতে রয়েছে ক্যালসিয়াম , ভিটামিন সি , আয়রন , তাই আমরা মাঝে মাঝে খিচুড়ি রান্না করে খাব । আরো পড়ুনঃ বিরিয়ানি রান্নার রেসিপি আমড়ার আচার রেসিপি তৈরি করার সহজ পদ্ধতি বালুসাই মিষ্টি তৈরি রেসিপি তাহলে চলুন জেনে নেই কিভাবে খুব সহজে খিচুড়ি রান্না করা যায় । প্রয়োজনীয় উপকরণ মুরগির মাংস---- 1 কেজি । চাউল ----- 2 কাপ । মসুরের ডাল ----- আধা কাপ । মুগ ডাল -------- আধা কাপ । বুটের ডাল ------ আধা কাপ । সোয়াবিন তেল ---- পরিমাণমতো । হলুদ গুঁড়া -------- পরিমাণমতো । মরিচের গুঁড়া ----- পরিমাণ মত । কাঁচা মরিচ ------- 4 থেকে 5 পিস । লবণ -------- স্বাদমতো । আদা বাটা ---- 2 চা চামচ ...